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  4. シイタケのパセリバターのレシピ・作り方

シイタケのパセリバター

ニンニクとパセリの香りに、バターのコクが贅沢なおいしさ。

シイタケのパセリバター
献立
調理時間
72 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

シイタケ(生)6個
パセリ(みじん切り)大さじ1
ニンニク1/2片
白ワイン(または酒)小さじ2
少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • シイタケは石づきを取り、十字に4等分に切る。ニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、シイタケとニンニクを炒める。

  2. 2

    白ワインとバターを入れ、塩と粗びき黒コショウを振り、パセリを加える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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