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食欲そそるチョレギサラダ 水菜で簡単に作れる

韓国定番のチョレギサラダの作り方を紹介します。水菜に韓国のりをちぎってのせた、簡単サラダです。水菜のシャキシャキとした食感を楽しんで。

材料  ( 2 人分

水菜

1/2束

松の実

大さじ1.5

<ドレッシング>

  

ゴマ油

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル:
エスニック料理 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/09/07
更新日:
2022/07/12

下準備

  • 水菜は根元を切り落として長さ4cmに切り、冷水に放って水気をしっかりきる。

  • 韓国のりは手でちぎる。

  • 松の実はフライパンで香ばしく煎って冷ます。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルに水菜を入れ、サッと混ぜ合わせる。食べる直前に韓国のりも加えて軽く混ぜ、器に盛って松の実を散らす。

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