愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

時短!白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で

晩御飯のメニューに迷ったらこれ!玉ねぎたっぷりのカツオのたたきを。軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギがたっぷり入ったドレッシングの相性は抜群!

材料  ( 2 人分

カツオ

(サク:刺身用)150~200g
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/4

玉ネギ

1/2個

スプラウト

1パック

ニンニクチップ

(市販品)適量

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

レモン汁

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2010/05/31
更新日:
2022/05/26

下準備

  • カツオはキッチンペーパーで水分を拭き取り、粗びき黒コショウを全体にからめる。

  • 玉ネギはすりおろし、ザルに上げて水気をきる。

  • 乾燥海藻ミックスは水でもどし、大きい場合は食べやすい大きさに切る。

  • ラディッシュは薄切りにする。

  • スプラウトは根元を切り落とす。

作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンにオリーブ油を薄くひき、カツオの全面の色が変わる位に軽く焼いてすぐに取り出し、幅5mmに切る。

  2. 2

    おろした玉ネギと<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に海藻ミックスをしき、(1)のカツオを並べてラディッシュ、スプラウトを盛り合わせる。(2)の<ドレッシング>をかけ、ニンニクチップを散らす。

「時短!白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ