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玉ネギの炒め物
玉ネギの炒め物
献立
調理時間
57 Kcal
材料 ( 4 人分

玉ネギ1個
細ネギ1/2束
少々
粉山椒小さじ1/3
サラダ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • 玉ネギは縦半分に切って根元を三角に切り落とし、6つのくし切りにする。

  • 細ネギは水洗いし、水気を切って根元を切り落とし、5~6cmの長さに切る。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れベーコンを炒め、脂が出てきたら玉ネギを炒める。

  2. 2

    玉ネギが透き通ってきたら細ネギを炒め合わせ、塩、粉山椒で味を調え、器に盛る。

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