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油揚げとニンジンのきんぴら

油揚げとニンジンのきんぴら
お弁当
調理時間
163 Kcal
材料 ( 1 人分

油揚げ1/2枚
ニンジン1/8本

<調味料>

  小さじ2~3
  砂糖小さじ1/2~1
  しょうゆ小さじ1~1.5
ゴマ油少々

作り方

  1. 1

    油揚げ、ニンジンは細切りにする。フライパンにゴマ油を熱し、油揚げ、ニンジンを炒める。

  2. 2

    ニンジンに火が通ったら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。お好みで一味唐辛子を加えて混ぜる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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