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  4. ジャガイモのスパイシー煮のレシピ・作り方

ジャガイモのスパイシー煮

ジャガイモにバーベキューソースを加えて煮込みました。バターをからめてコクをプラス。

ジャガイモのスパイシー煮
献立
調理時間
129 Kcal
材料 ( 2 人分

バーベキューソース(市販品)大さじ2
200ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。

作り方

  1. 1

    鍋にジャガイモ、バーベキューソース、水を加えて中火にかける。煮たったら落とし蓋をし、常にクツクツ煮えている火加減で水気が少なくなるまで煮る。

  2. 2

    水気が少なくなったら強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。バターを加えてからめ、器に盛る。

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