E・レシピ > ジャガイモ餅のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい! ジャガイモ餅
14回 おいしい
ジャガイモ餅
お弁当
調理時間
151 Kcal
材料 ( 1 人分

片栗粉大さじ2
ピザ用チーズ大さじ1
サラダ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ジャガイモはラップで包み、電子レンジで3~4分加熱し、皮をむいてマッシャーなどでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)、片栗粉、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、2~3等分に分けて丸く形を整える。

  3. 3

    サラダ油を中火で熱したフライパンで、(2)をキツネ色になるまで揚げ焼きにする。

このレシピのポイント・コツ

・下にサニーレタスを敷くと彩りもきれいです。

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