E・レシピ > 豚バラ大根のレシピ・作り方
豚バラ大根
豚バラ大根
お弁当
調理時間
308 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

豚バラ肉(薄切り)50g
大根100g

<調味料>

  しょうゆ小さじ2
  みりん小さじ1
  砂糖小さじ1
ゴマ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は幅2cmに切る。大根は皮をむき、薄めのイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋にゴマ油を中火で熱し、(1)を加えて豚バラ肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    (2)に<調味料>の材料を加え、煮汁がほぼなくなるまで煮る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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