
ジャンル:和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:主食
調理時間: 30分
カロリー:367 Kcal
下準備
-
サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。
-
オーブンを200℃に予熱しておく。
作り方
-
200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルで包んだサツマイモを20~30分焼く。竹串を刺してスッと刺さればOK。(ヒント)サツマイモの大きさによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼いて下さい。
-
食べやすい大きさに切ったサツマイモをご飯に加えて混ぜ合わせ、器に盛ってゴマ塩を振る。(ヒント)スーパーなどで焼きイモを買ってきてもいいですね。
このレシピのポイント・コツ
ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
recipe/akiko ito|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
「焼きイモご飯」
のレシピをスマートフォン・モバイルで見る
トップ > 焼きイモご飯のレシピ・作り方




焼きイモご飯
