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太鼓判 10+ おいしい! 焼き芋たっぷり混ぜご飯
21回 おいしい

ホクホクの焼きイモがたっぷり入ったご飯です。

焼き芋たっぷり混ぜご飯
献立
調理時間
367 Kcal
材料 ( 4 人分

サツマイモ(金時)大1本
ご飯(炊きたて)2合分
ゴマ塩適量

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルで包んだサツマイモを20~30分焼く。竹串を刺してスッと刺さればOK。

    サツマイモの大きさによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼いて下さい。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったサツマイモをご飯に加えて混ぜ合わせ、器に盛ってゴマ塩を振る。

    スーパーなどで焼きイモを買ってきてもいいですね。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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