冷やしトマト

甘さひかえめの野菜スイーツ。ダイエット中でもOK!

冷やしトマト
献立
調理時間
37 Kcal
材料 ( 4 人分

トマト小4個
白ワイン大さじ2
少々
砂糖大さじ2

下準備

  • トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が少し破れたらすぐに冷水に取って皮をむく(湯むき)。

作り方

  1. 1

    トマトはヘタの反対側に切り込みを入れ、ラップにのせる。白ワイン、塩、砂糖をかけ、しっかりラップで包み、冷蔵庫で冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含まれていません。

  2. 2

    食べる直前にトマトを汁と一緒に器に盛り、ミントの葉を添える。

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