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  4. オイルサーディンとレンコンのピザトーストのレシピ・作り方

オイルサーディンとレンコンのピザトースト

シャキシャキとした食感のレンコンが良いアクセント!休日のブランチにもおすすめです。

オイルサーディンとレンコンのピザトースト
かんたん
調理時間
336 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

食パン2枚
  オリーブ油適量
トマトソース(またはピザソース)適量
チーズ(お好みのもの)適量
タイム(あれば)2枝

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて薄くイチョウ切りにし、オリーブ油でサッと炒め、粗びき黒コショウを振る。

  2. 2

    食パンにトマトソースをぬり、1枚に(1)のレンコンの半量、オイルサーディン2尾、タイム1枝をのせ、最後にチーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、皿に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・チーズはピザ用のミックスチーズの他、モッツァレラやパルメザンチーズがおすすめです。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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