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E・レシピ
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| お買い物表 | 2/19〜25 |
1週間に必要な食材をまとめました。このままプリントアウトすれば、お買い物にも便利！
大・・大さじ(15ml) 小・・小さじ(5ml) P・・パック C・・カップ(200ml)、
食材の後ろの(主）は主菜、(副)は副菜、(汁)は汁もの、(デ)はデザートをあらわしています。
| 魚・肉・卵・豆・乳 | 野菜 | 果物・乾物・調味料 | その他 | |
| MON 2/19 |
エビ・・8尾(主) 鶏ささ身・・4本(主) 卵・・3個(主・副) 無糖ヨーグルト・大1(副) バター・・30g(汁) 牛乳・・300ml(汁) 生クリーム・・大4(汁) |
大葉・・8枚(主) トマト・・1個(主) サニーレタス・・6枚(主) ジャガイモ・・4〜5個(副) 玉ネギ・・1/4個(副) ニンジン・・1/3本(副) キュウリ・・1/2本(副) ニンジン・・2本(汁) セロリ・・1本(汁) 玉ネギ・・1/2個(汁) |
レモン・・１/2個(主) リンゴ・・1/2個(副) 固形ブイヨン・・2個(汁) |
タバスコ・・少々(主) |
| TUE 2/20 |
油揚げ・・小4枚(主) 卵・・1個(副1) |
丸大根・・1/2個(主) （又は大根小1本） 小松菜・・1/2束(主) 菊菜・・1/2束(副1) ニンジン・・1/3本(副1) キュウリ・1~1.5本(副2) ナメコ・・1袋(汁) 刻みネギ・・大2(汁) |
ユズ皮・・適量(主) レモン・・1/2個(副1) リンゴ・・1/2個(副2) すり白ゴマ・・大3(副2) 粉山椒・・適量(汁) |
煮干し・・20g(主) 水煮大豆・90〜100g(副1) 塩ふき昆布・・10g(副1) |
| WED 2/21 |
タラ切り身・・4切れ(主) 卵・・2個(主) 生クリーム・・大2(主) ピザ用チーズ・60g(主) バター・・10g(主) ベーコン・・2枚(汁) 無糖ヨーグルト200ml(デ) |
玉ネギ・・1＋1/4個(主) ニンジン・・1/3本(主) セロリの葉・・1本分(主) ジャガイモ・・5〜6個(主) ニンニク・・1片(副) 小松菜・・1/2束(汁) |
ナツメグ・・少々(主) 固形ブイヨン・・2個(汁) イチゴ・・1/2P(デ) |
白ワイン・・大4(主) バケット・・1本(副) |
| THU 2/22 |
豚肉(角切り)・300g(主) バター・・30g(主) 水煮大豆・・90g(主) 生クリーム・・60ml(デ) |
玉ネギ・・2.5個(主・副) ジャガイモ・・4個(主) ニンジン・・小1本(主) キャベツ・・1/2個(副) ニンジン・・1/2本(副) サニーレタス・・4枚(副) ミントの葉・・4枚(デ) |
カレー粉・・大1(主) 固形ブイヨン・1個(主) ローリエ・・2枚(主) リンゴ・・1/2個(主) |
赤ワイン・・大4(主) カレールー・6〜8皿分(主) ピクルス、福神漬け、らっきょう等(主) オレンジジュース400ml(デ) 粉ゼラチン・・5g(デ) |
| FRI 2/23 |
イカ・・1パイ(主) ハム・・4枚(主) ワンタンの皮・・28枚(副) 豚ひき肉・・150g(副) |
白菜・・1/4株(主) セロリ・・1本(主) キヌサヤ・12〜16枚(主) 土ショウガ・・1片(主) 土ショウガ・・1/2片(副) 白ネギ・・1/2本(副) サニーレタス・2〜4枚(副) トマト・・1個(副) 大根・・5cm(汁) 貝われ菜・・1/2P(汁) ミントの葉・・4枚(デ) |
干しシイタケ・・6枚(主) 干し白キクラゲ 又はキクラゲ・10g(主) 鶏ガラスープの素・大2(主) 練りからし・・適量(副) レモン・・1/2個(副) 固形ブイヨン・2個(汁) イチゴ・・1/2P(デ) |
ツナ缶・・小1缶(汁) コンデンスミルク(デ) |
| SAT 2/24 |
牛薄切り肉・・300g(主) 明太子・・1腹(副1) 無糖ヨーグルト・小2(副1) 豆腐・・1/2丁(汁) |
ゴボウ・・1本(主) 玉ネギ・・1個(主) シメジ・・1P(主) マイタケ・・1P(主) サヤインゲン・5〜6本(主) キャベツ・・1/4個(副1) ジャガイモ・・小8個(副2) 貝われ菜・・1/2P(副2) 大根・・10cm(汁) 菊菜・・1/2束(汁) |
七味唐辛子・・少々(主) ユズ皮・・適量(汁) |
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| SUN 2/25 |
ブリ切り身・・6切れ(主) さつま揚げ・・4枚(副1) 卵・・4個(副1) 刺身コンニャク・1P(副2) 豆腐・・1/2丁(汁) |
土ショウガ・1/2片(主) シシトウ・・12本(主) ニンジン・・1/3本(副1) 細ネギ・・4本(副1) サニーレタス・4枚(副2) 白ネギ・・1/2本(汁) |
レモン・・1/2個(主) 乾燥ひじき・・40g(副1) 刻み赤唐辛子・1本分(副1) 練りからし・・小1(副2) 干しワカメ・・大2(汁) 粉山椒・・適量(汁) |
白みそ・・大3(副2) |
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