さっぱりヘルシー! りんごとクルミのヨーグルトサラダ
2017年2月18日 12:00
寒さもピークを過ぎ、そろそろ「春」がやってくる頃。この時期の悩みといえば… 、そう、花粉症です。
人それぞれ、症状や状態は異なり、特効薬もないのが辛い花粉症、せめてもの対応策として、注目されているのが、腸内環境を整えてくれるヨーグルト。
今回は、そんなヨーグルトを使ったヘルシーなサラダをご紹介。りんごの甘みとクルミの香ばしさに、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングがぴったり。
辛い花粉症も、爽やかに乗り切れそうな一品ですよ。
<材料 2人分>
リンゴ 1/2個
クルミ 30g
大根 3cm
プロセスチーズ 50g
グリーンリーフ 2~3枚
<調味料>
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
人それぞれ、症状や状態は異なり、特効薬もないのが辛い花粉症、せめてもの対応策として、注目されているのが、腸内環境を整えてくれるヨーグルト。
今回は、そんなヨーグルトを使ったヘルシーなサラダをご紹介。りんごの甘みとクルミの香ばしさに、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングがぴったり。
辛い花粉症も、爽やかに乗り切れそうな一品ですよ。
■りんごとクルミのヨーグルトサラダ
調理時間 15分 1人分 377Kcal
レシピ制作:家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー 伊藤けいこ
<材料 2人分>
リンゴ 1/2個
クルミ 30g
大根 3cm
プロセスチーズ 50g
グリーンリーフ 2~3枚
<調味料>
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
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