まるで宝石箱!? 子どもとつくる型抜き寒天ゼリー
2016年5月29日 10:00
＜作り方＞
1、鍋に同じ種類の棒ジュースと粉寒天の1/3量を入れ、中火で加熱する。沸騰後30秒加熱し、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。他の2種類もそれぞれ同様にかためる。
棒ジュース以外でも、オレンジやブドウなど市販の色の濃いジュースを使っても。
柑橘系の場合、寒天が固まりにくくなることもあるので、ご注意を。
1、鍋に同じ種類の棒ジュースと粉寒天の1/3量を入れ、中火で加熱する。沸騰後30秒加熱し、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。他の2種類もそれぞれ同様にかためる。
ヒント！
調理時間に冷やす時間は含みません。
2、(1)を型で抜き、ミックスフルーツと一緒に器に盛る。調理時間に冷やす時間は含みません。
棒ジュース以外でも、オレンジやブドウなど市販の色の濃いジュースを使っても。
柑橘系の場合、寒天が固まりにくくなることもあるので、ご注意を。
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 お弁当を思い出すとなぜ涙が出るの？＜今は自分で作れるから～心曇る日は ご自愛ごはんを 9話＞
- 2 失敗しない魔法の調味料「塩昆布」と「ピーマン」で作る簡単レシピ 塩気とうまみで味が決まる！
- 3 私を喜ばせる日があってもいい！ ＜自分を後回しにしない日～心曇る日は ご自愛ごはんを 8話＞
- 4 ちょうどいい作り置きが見えてきた！ ＜「これが私」が自信をくれる～心曇る日は ご自愛ごはんを 7話＞
- 5 豆腐料理を極める！和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
- 6 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 7 自信を失いかけて思い出した「父の味」＜作っただけで花丸！～心曇る日は ご自愛ごはんを 6話＞
- 8 「普通」って自分が決めていいの？＜普通になりたい規格外の私…心曇る日は ご自愛ごはんを 4話＞
- 9 「てきとう」が私を苦しめる…＜てきとうがわからない～心曇る日は ご自愛ごはんを 2話＞
- 10 目玉焼きチャレンジが私を目覚めさせた！ ＜どうしても再現したい思い出の味～心曇る日は ご自愛ごはんを 5話＞
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ヨーグルトアイス がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
おにぎり がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
サラダ巻きずし がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
マグロの漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
豆腐とホウレン草の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
豆乳みそスープ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
塩ゆでソラ豆 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
ニンジンとカブの葉のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
ウーマンエキサイト特集
