豪華に見える! 簡単行楽弁当レシピ ~野菜のてまり寿司~

 

涼しくなってきて、行楽シーズン到来! お弁当を持って彼とお出かけしたら好感度アップ?!

蓮根やスモークサーモン、生ハムなどお寿司でも傷みづらい食材で、見た目も可愛い手まり寿司のレシピをご紹介します。持ち寄りパーティーや、差し入れにもどうぞ!

普通は生の魚を使って作る手まり寿司ですが、お弁当には不向きなので今回は生ハム、スモークサーモンを使っておしゃれな洋風手まり寿司を作ります。

野菜をたっぷり飾り、カラフルに盛り付けましょう。蓋を開けた時に崩れていないよう、隙間なくきっちり詰めるのがコツです。

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