夏バテに！ ニラトマ納豆のスタミナ丼
2012年7月31日 12:00
１、ボウルに納豆を入れしっかり混ぜ、白っぽくなったら醤油をいれて味付けておく。
２、フライパンに★をいれて弱火にかけ、香りが立ったら豚肉とキムチを入れて塩、胡椒を少々して炒める。
３、味噌とはちみつをいれて全体になじむように炒め、トマトとニラをいれてさっと全体を混ぜて火からおろす。
※トマトとニラにはほとんど火を通さないようにする。
４、 １に３をいれてよく和える。味を見て足りなければ醤油などで味を調える。
５、器にご飯を盛り、上に４をかけて中央にくぼみを作って生卵を割り入れる。仕上げに白いりごまをふって完成!!
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