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明日デートの人は控えた方いい、ニンニクの効いたガッツリおつまみ

作り方1.じゃがいもは皮付きのまま、水に3時間~6時間ほどさらす。
※時間がない場合は1時間ほどでも良い。


2.じゃがいもの水気をしっかり布巾などでふき取る。ポリ袋に★をいれて、じゃがいもをいれて粉をしっかりまぶしつける。



3.鍋ににんにくを丸ごと入れ、にんにくが2/3浸かるほどまで揚げ油を注ぐ。弱火にかけ、じっくり油ににんにくの香りが移す。


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