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スペシャルな野外レストランが東京に!DINING OUTが代々木VILLAGEで開催

一流シェフの創作料理を味わえる野外レストラン「DINING OUT SPECIAL SHOWCASE in 代々木VILLAGE」が、期間限定で登場します。オープンするのは2017年1月24日。開催場所は都会のオアシス「代々木VILLAGE」です。



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スペシャルな野外レストラン「DINING OUT(ダイニングアウト)」

「DINING OUT(ダイニングアウト)」は、食を通じて日本の地域に残された美しい自然や伝統文化、歴史、地産物などを再編集し、新たな魅力や価値として顕在化させ、地域経済の活性化を目指すプロジェクトです。その土地ならではの新しい地域価値を最も象徴的に具現化する場所・演出で、一流シェフが地元食材を使って料理を創作。ゲストは五感全てでその魅力を味わいます。



「代々木VILLAGE」で開催決定!幻の野外レストランが東京に!



●「DINING OUT SPECIAL SHOWCASE」とは?

これまでに実施した「DINING OUT」開催地の魅力を「再発見」「再編集」する「DINING OUT SPECIAL SHOWCASE」。より多くの人に身近で地域の価値を体感してもらい、その魅力を全国に発信すべくはじめられた取り組みです。
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